- Laat de peterselie 5 tot 10 minuten doordrenken. Leg de peterselieblaadjes op de bodem van een kopje thee. Giet heet water over de bladeren en laat de thee vervolgens 5 tot 10 minuten infuseren.
- Pas de infusietijd aan volgens uw smaak. Peterseliethee kan erg bitter lijken, en de smaak wordt sterker naarmate je het langer doordrenkt.

U kunt ook lezen over de voordelen van kamille.