Inleiding
Een zelfgemaakt dessert dat nooit oud wordt, is een waar juweeltje. Of je nu zin hebt in iets verfrissends of geruststellends, dit snelle en gemakkelijke recept is de perfecte traktatie. Klaar in slechts vijf minuten, deze zijdezachte citroen custard is romig, pittig en eindeloos bevredigend.
Ingrediënten
-
400 ml melk
-
Schil van 1 citroen
-
1 theelepel vanillesuiker
-
2 eidooiers
-
40 g suiker
-
15 g maizena
-
Sap van 1 citroen
-
100 g gezoete gecondenseerde melk
-
Optioneel: kaneel, cacaopoeder of chocoladeschaafsel (voor garnering)
