Ingrediënten:
Verse, volwassen bosbessen
Citroensap (vers geperst of gebotteld)
Schoon, gefilterd water
Hulpmiddelen:
Schone glazen potten (750 ml aanbevolen)
Nieuwe caps
Grote, diepe pot
Schone doek of keukendoek
Kachel
Stapsgewijze handleiding voor het behoud van bosbessen
1. Was de bosbessen grondig
Begin met het spoelen van bosbessen onder koel, stromend water. Dit verwijdert alle vuil-, besmettings- en bestrijdingsmiddelenresten. Zef ze grondig op een vergiet en droog voorzichtig met een schone handdoek.
2. Maak schone potten en doppen klaar
